Un vent de renouveau souffle sur Briscous avec la réouverture de la supérette et un snack-bar baptisé « La Cabane ».
Qui dit renouveau, dit changement.
Changement d’enseigne et changement de décor avec un magasin entièrement rénové et agrandi.
Qui dit renouveau, dit nouveau.
Nouvelle équipe, nouveaux produits, nouveaux services avec notamment l’ouverture d’un snack-bar.
En effet, désormais c’est au SPAR que les Beskoiztars pourront aller faire leurs courses. Ils seront accueillis par Jérémy Werbicki et son équipe qui souhaitent faire de ce nouveau magasin de proximité, un lieu accessible, convivial et au service de ses clients.
« Je veux participer à la vie de Briscous, cette commune qui nous a accueillis avec ma femme, Aline et nos filles, Lola et Mila il y a 20 ans et que nous adorons. J’ai toujours travaillé dans le commerce, c’est un métier qui me passionne parce qu’il implique d’être à l’écoute des gens, de comprendre leurs besoins et de les aider dans leur quotidien. » dit Jérémy. Et il ajoute : « Depuis toutes ces années, la supérette me faisait de l’œil ! ».
Alors quand l’opportunité s’est présentée, il n’a pas hésité.
Il embarque son ami d’enfance dans l’aventure et se lance dans ce projet avec toute son énergie.
Ils veulent faire les choses bien et posent tout à plat.
Ils repensent le lieu et engagent d’importants travaux de rénovation en faisant appel à des artisans locaux qui se sont pliés en quatre pour réaliser les travaux au plus vite.
Ils revoient la sélection de produits pour répondre au mieux aux attentes des habitants et identifient des producteurs locaux pour privilégier les circuits-courts.
Ils réfléchissent à d’autres services et décident d’ouvrir aussi « La Cabane », un nouveau lieu de rendez-vous à côté du fronton pour se restaurer ou boire un verre.
Ils constituent une équipe et embauchent Céline Larre, également habitante de Briscous et Mila, la fille de Jérémy qui sera en contrat étudiant.
Cette belle aventure locale, familiale, amicale, n’aurait pas été possible sans le soutien de Madame le Maire et des équipes municipales mais aussi des artisans locaux, des producteurs, des fournisseurs, des partenaires et de l’aide des amis.
Plus concrètement, au SPAR de Briscous, vous trouverez : tous vos produits du quotidien, une sélection de produits locaux, de produits de terroir et de produits bio, des fruits et légumes, du pain et des viennoiseries, une cave à vin, une rôtisserie pour vos « poulets du week-end », un rayon traiteur, des promotions et animations toute l’année.
